华硕属中早熟品种 ,大果形由郑州果树所培育而成,在伊犁地区 8 月 20 日左右成熟。树冠中大、呈圆锥形,树势生长较旺。在中早熟品种中,果实最大,很有卖相。
果实主要 性状 :果实高桩,平均单果重 400 克;果实底色绿黄、充分成熟后底色黄白,果面全红;脆而多汁,果肉硬度 10.1kg/cm2,可溶性固形物含量 13.9%,可滴定酸含量 0.42%,Vc 含量 1.1mg/100g。甘甜适口,风味浓郁,品质优良,而且贮藏性较好,果实货架期较长。因花期、果形、成熟期与蜜脆苹果接近,适合作为蜜脆苹果的授粉树。