苹果,乔木,多具有圆形树冠和短主干;小枝短而粗,圆柱形,幼嫩时密被绒苹果树的花 毛,老枝紫褐色,无毛;冬芽卵形,先端钝,密被短柔毛。果实扁球形,直径在2厘米以上,先端常有隆起,萼洼下陷,萼片永存,果梗短粗。花期5月,果期7-10月。